Die langjährige Erfahrung und die besondere Sorgfalt bei der Destillation garantieren die hohe Qualität der Obstbrände von Robert Dietrich aus Wettolsheim. Es werden nur ausgesuchte und reife Frühte für die Maische verwandt. Nach dem Vergären wird nach dem traditionellen Roh- und Feinbrandverfahren gebrannt. Das Destillat wird nach langjähriger Lagerung auf Trinkstärke herabgesetzt. So kommen die Fruchtigkeit und die Aromen dieser edlen Brände aus dem Elsaß zur vollen Geltung.
Ein Eau de Vie wie es sein soll. Fantastisch fruchtig und mit herrlichen Aromen; sehr weich und überhaupt nicht 'spritig' dank des traditionellen Roh- und Feinbrandverfahrens sowie der jahrelangen Lagerung des Destillats: feiner Zwetschge der besonderen Art.