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DOCG Chianti Riserva 2004

ArtNr.: 1384

Magnum Flasche 1,5l in attraktiver Holzbox, Rotwein - trocken

Hersteller: Villa Cafaggio

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DOCG Chianti Riserva 2004

Magnum Flasche 1,5l in attraktiver Geschenk - Holzbox

Der Chianti Classico Riserva besteht aus 100% Sangiovese Toscano. Die Trauben wurden alle sorgfältig mit Hand gelesen. Der Wein besticht durch seine intensive rote Farbe. Er ist sehr konzentriert mit erheblichen Potential.Seine reifen Fruchtaromen von Sauerkirschen, Pflaumen und schwazen Johannisbeeren werden von etwas Minze untermalt. Er besitzt samtig, seidene Tannine und eine angenehme Länge. Der Wein reifte 18 Monate in französischer Eiche, weitere 4 Monate in slowenischer Eiche und anschließend 12 Monate in der Flasche.

Ein Riserva muss übrigens mindestens 3 Jahr vor Verkauf gereift sein.

Chianti ist der große Wein des mitteltoskanischen Hügellandes. Für viele Menschen steht der Name Chianti nach wie vor für italienischen Wein schlechthin, auch wenn die strohumflochtene Flasche, die seinerzeit Chianti auf dem Auslandsmarkt versinnbildlichte, fast schon verschwunden ist. Die Unterzone Chianti Classico ist hügelig, mit unterschiedlichen Bodenstrukturen. Die Höhe der Weinberge trägt wesentlich zur Stilistik der Weine bei. Letztere gehören zu den feinsten und langlebigsten Chiantis. Die bekannteste Region Classico liegt zwischen Florenz und Siena. Durch eine relativ hohe Hügelkette in den westlichen Vorbergen der Apennin herrscht vorwiegend mäßiges Klima vor. Die Rebstöcke liegen auf einer Höhe von 350-500m über dem Meeresspiegel. Die langen warmen Sommer verleihen den Weinen große Finesse.

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Spezifikation

Geschmack:	trocken

Farbe:	rot

Trinktemperatur:	16-18°C

Rebsorten:	Sangiovese

Alkoholgehalt:	13,5%Vol.

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