In der Nase schwarze Früchte, dazu würzige Aromen, am Gaumen voll, gute Konzentration, weiches Tannin, sehr saftig.
Die Bodegas Salentein wurde 1995 gegründet und bearbeitet heute insgesamt 600ha Weinberge in Argentinien. Bereits in kürzester Zeit ist es Salentein gelungen, in die Spitze der argentinischen Weinelite vorzustoßen. So wurde die Bodegas zur „Argentinian Winery of the Year 2003 in London bei den renomierten Wine and Spirit Competition gewählt.
Die Salentein- Gruppe besitzt 3 Kellereien. Die Osaado-Linie stammt von der Bodegas Callia in San Juan. San Juan ist die zweitgrößte Weinbauregion Argentiniens. Das Klima ist wärmer im Vergleich zu Mendoza, das kommt vor allem der Shiraz-Rebe zu Gute, die in San Juan weiche, voll ausgereifte Weine hervorbringt. Der rote Cuvée zeigt sich fruchtbetont und von erstaunlich guter Struktur.